Bravčové v mätovej marináde (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Takto marinované mäsko môžme aj ugrilovať na grile.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
10-12 minút
tepelná úprava |
Postup
- Bravčové rezne osušíme a naklepeme ,osolíme,okoreníme ,
- do misky vrstvujeme tak,že na seba ukladáme mäsko a posypeme mätkou (ja som použila medovku) ,cibuľkou,pár kvapkami oleja a citronovej šťavy.
Takto navrstvené mäso necháme aspoň cez noc marinovať v chladničke.
- Potom na panvici opečieme z obidvoch strán.
Takto marinované mäsko môžme použiť aj na grilovačku.
- K tomuto mäsku som pripravila ľadový šalát s medovkou.
zatvoriť