Bravčové pliecko na suchohríboch (fotorecept)

Postup

1. Pliecko som umyla, osušila a nakrájala na plátky.
2. Na panvici som rozohriala masť a mäso som opiekla z oboch strán.
3. Pridala som horčicu.
4. Mäso som osolila, korenila, posypala červenou paprikou a pridala som nakrájanú cibuľu a cesnak.
5. Pridala som paradajkovú šťavu a podliala malým množstvom vody. Dusila som pod pokrievkou na slabom plameni 50 min.
6. Už k mäkkému mäsu som pridala za hrsť suchohríbov a nechala prejsť varom 15 min.
7. Podávala som s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom. Prajem vám dobrú chuť.