Bravčové na zelenine a smotane
Autor receptu: olinecka
Takýto obed bol dnes rýchly a výborny.
15 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup
- Mäso umyjeme pod tečucou vodou nakrajáme na kocky.Cibuľu pokrájame a orestujeme do sklovita.Pridáme mäso, soľ ,korenie,červenu mletu papriku.Dusime a zároveň podlievame zeleninovym vývarom z bujónu,asi 45-50 minút do mäkka.
- Keď je už mäso pomaly udusené pridáme zeleninu,podusime 10 minút.
- V smotane rozhabarkujeme hladku múku a vlejeme k mäsu necháme prejsť varom dochutime octom,cukrom, odstavime.Podávame s knedľou alebo cestovinou.Dobrú chuť!!!!!