Bravčové na šampiňónoch (fotorecept)
Autor receptu: socharka
Po práci veľký hlad. Naša dnešná rýchla večera.
|
6-8
porcií |
45 minút
príprava |
30-35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na časti oleja orestujeme do zlatista nakrájanú cibuľu a pridáme červenú papriku.
- Na panvici v zbytku oleja prudko opečieme naklepané osolené a okorenené plátky mäsa obalené v polohrubej múke.
- Opečené mäso dáme do hrnca s cibuľou a zalejeme vodou. Mäso necháme dusiť do mäkka a pred koncom pridáme nakrájané šampiňóny a ešte chvíľku podusíme.
- Podávame s dusenou ryžou a my máme radi aj posypané strúhaným eidamom.
zatvoriť