Bravčové na paprike
Autor receptu: meliska
Je to skôr trochu pikantné jedlo.Takže nič pre slabé povahy.Je to väčšinou mužské jedlo.Ale aj ked´ som žena mám toto jedlo veľmi rada.
|
4
porcie |
60 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso umyjeme,osušíme a nakrájame na rezance.Na rozohriatom oleji,za stáleho miešania mäso opražíme,posolíme a okoreníme.Pridáme pretlačený cesnak,cibuľu nakrájanú nadrobno,bobkový list,mletú papriku,cukor,ocot a za stáleho miešania krátko popražíme.Potom pridáme rajčiaky pokrájané na kolieska,zalejeme horúcim bujonom a pri miernej teplote dusíme domäkka.Podávame s opekaními zemiakmi a čerstvou zeleninou.
zatvoriť