Bravčové mäso s pórom
Autor receptu: ivana
|
4
porcie |
50 minút
na 200 °C |
Postup- Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Pór očistíme, nakrájame na kolieska a rozstrapkáme. Pekáč vymastíme bravčovou masťou. Položíme naň polovicu nakrájaného póru a mäso. Priklopíme alebo zakryjeme alobalom a dusíme v rúre pri 200°C asi 10 minút.
- V miske rozmiešame nastrúhaný syr s vajíčkami a s mliekom. Mäso odklopíme, poukladáme naň zvyšný pór a polejeme syrovou zmesou. Podlejeme vodou a odkryté necháme ešte asi 40 minút pri 200°C dopiecť. Podávame so zemiakmi.
|
zatvoriť