Bravčové kotlety s paradajkou a paprikou (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Kúpila som kotlety, tak som vymýšľala, ako ich spraviť. Dnes boli v chladničke paradajky a papriky, tak som našla recept a varila som.
|
2-4
porcie |
20 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Nadrobno si nakrájame cibuľu a cesnak a na menšie kúsky paradajky a papriky.
- Kotlety umyjeme, osušíme , naklepeme, na okrajoch narežeme. Osolíme a okoreníme.
- Hladkou múkou poprášime jednu stranu.
- Na panvici rozpálime olej a tam kotlety z oboch strán opečieme. Mäso vyberieme na tanier.
- Do výpeku dáme nakrájanú cibuľu, opražíme, potom pridáme nakrájanú papriku a paradajky, a na plátky nakrájaný cesnak.....
- .....všetko dusíme do mäkka,potom pridáme opražené kotlety a ešte chvíľu prehrejeme. Možeme dochutiť.
- K jedlu sa hodí klasická ryža.
zatvoriť