Bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi
Autor receptu: izabella929
Na nedeľný obed som pripravila dnes bravčové kocky v kečupovej omáčke s
dubákmi..veľmi chutný obed som podávala s domácim knedlíkom..
4 porcie |
50 minút príprava |
150 minút tepelná úprava |
Postup
- Tentoraz som nefotila, pretože som odbiehala od varenia k strihaniu viniča na záhrade..odfotila som už iba hotové mäsko..Na masti som opiekla pokrájanú cibuľu, pridala som mäso pokrájané na väčšie kocky a nechala som ho dusiť, pokiaľ sa všetka tekutina neodparila...pridala som červenú mletú papriku na špic noža a kečup..pomiešala a podusila, pridala som paradajkový pretlak, soľ korenie a podliala som troškou vody...vodu som dolievala vždy podľa potreby,,,hotové mäso som napokon vybrala, šťavu poprášila múkou, pomiešala, pridala mäso a umyté hríby a ešte všetko nechala prejsť varom..pokiaľ sa mäso dusilo urobila som si aj domáce knedlíky..napokon som mäso dochutila a uložila na taniere...podávala som k nim alma papriku plnenú cukinovou čalamádou..prajem vám dobrú chuť..
- a domáce knedlíky..
- všetko som uložila na taniere, ozdobila a prajem vám dobrú chuť..