Bravčové karí
Autor receptu: lucukulienka
Vonku chladno, tak niečo na zahriatie sa mi žiadalo , máme radi kari a aj zázvor ....a pikantné chute...
|
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- kocky bravčového mäsa na podusenej cibuľke - pórku opražím , pridám horčicu a kari korenie a cesnak, čierne korenie ,podlejem červeným vínom, podusím, pridám nastrúhanú mrkvu a zázvor , soľ, čierne korenie a zavriem v pretlakovom hrnc - dusím cca 30min..k mäkkému mäsku zahustím omáčku , jogurt , hl múka a mlieko ..poprípade trošku citrónovej .šťavy........ hotovo , zemiaková kaša , ryža aj cestoviny - kto má čo rád .....
zatvoriť