Bravčová roláda
Bravčová roláda plnená paradajkovou kapustouKapusta je kráľovnou jesene. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, nás kuchárov však viac zaujíma jej chuť a storaké použitie.* Najmä v zariadeniach, ktorých fi lozofi a vychádza z národnej, ľudovej gastronómie, si jesenný lístok bez zakomponovania kapusty nevieme ani predstaviť. Od klasických kapustníkov a kapustnice, ktorá sa stala aj hlavnou témou našej tradičnej súťaže v predvianočnom varení, až po celkom nové nápady...
Suroviny
Postup
|
||