Bravčová panenka v sezamovej kruste
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
35 minút príprava |
40 minút tepelná úprava |
Postup- Bravčovú panenku osolíme, okoreníme, obalíme v sezamových semienkach a upečieme na medium.
- Mrkvu uvaríme v osolenej vode, scedíme, pretlačíme vidličkou a zmiešame so syrom mascarpone. Ochutíme soľou a škoricou.
- Uvarenú zelenú fazuľku posekáme na jemno, osolíme, okoreníme a zmiešame so smotanou. Podľa chuti dosolíme a jemne osladíme. Vymiešame na hladký dip. Podávame so slaným biskvitom.
|