Bravčová panenka s hríbovou omáčkou so smotanou
Autor receptu: shukvacik
Veľmi jednoduché, chutné a úžasne jedlo s lesných hub
4 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Na rozhriatom oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme bravčovú panenku nakrájanú na rezance a počkáme kým sa nám mäso zatiahne
- Keď máme mäso pekne zatiahnuté , pridáme čerstvé alebo mrazené hríby
Chvíľu orestujeme pridáme soľ, mleté čierne korenie (kto ma rád tak aj mletú rascu) podlejeme trošku vodou a necháme huby podusiť
- Huby máme udusené pridáme smotanu na šľahanie a necháme omáčku zdredukovať
- Podávame s ryžou alebo chlebom