Bigos (fotorecept)

Postup

1. Na cibuľu dáme pražiť na kocky narezané bravčové mäso. Potom podlejeme vodou a okoreníme. Dusíme do polomäkka.
2. Potom pridáme na kocky nastruhanú sladkú kapustu a ešte trochu červenej papriky, poriadne premiešame a varíme asi 10 min.
3. Potom pridáme kyslú kapustu, tiež povaríme asi 10 min.
4. Potom ide na rad parková klobása a klobása, poriadne premiešame. Podlievame vodou podľa potreby a varíme ešte 45 min.
5. Podávame s chlebom alebo so zemiakovou kašou.
6. Dobrú chuť. :)