Bezlepkové zemiakové placky (videorecept)

Postup

1. Zemiaky a cibuľu nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme na jemnú kašu. Pridáme 3 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, vajce, mletú rascu, čierne mleté korenie, majorán, vodu, Universal mix a všetko spolu premiešame.
2. Rozpálenú panvicu potrieme olejom a postupne dávkujeme pripravené cesto. Pečieme placky z oboch strán do zlatista.
3. Podávame s kyslým mliekom alebo kyslou smotanou.