« Naspäť na tento recept

Bezlepkové kokosovo-pohánkové mafiny verzia na vytlačenie

Dnešný bezlepkový (celkom vydarený) pokus...

Autor receptu: mirkajan

Postup receptu

Ovsené vločky pomelieme na múku (ja to robievam v mlynčeku na kávu). V jednej mise zmiešame všetky suché suroviny - pohánkovú múku, pomleté ovsené vločky, strúhaný kokos, kokosový cukor, prášok do pečiva a soľ.

Nad parou rozpustíme kokosový olej, pridáme do neho nalámanú bielu čokoládu a za stáleho miešania odstavíme z ohňa. Prilejeme kokosové mlieko, zamiešame a vmiešame 2 vajcia.

Zmiešame spolu suchú a tekutú zmes, premiešame a cestom plníme mafinové formičky do dvoch tretín. Pečieme 15-20 min. pri 180 °C.
Bezlepkové kokosovo-pohánkové mafiny - obrázok 3

Suroviny




18
porcií
15
minút
príprava
15-20
minút
na 180 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist