Berlínsky Mocný Max

Autor receptu: vierocka63

"Mocny Max" sa urcite presadi vo vasom jedalnicku,zvlast ak mate deti.Azda pre ten nazov si pri jeho jedeni pripadaju velmi dolezite.je to chutne,rychle jedlo.mam ho zo svojej zbierky

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

4 velke krajce sedliackeho chlieb
30 g maslo
200 g šunka
1 zväzok pažítka
4 ks uhorka kyslá
2 ks paradajky
2 PL margarín
4 vajce
soľ
korenie čierne mleté
na ozdobu petržlenová vňať

Postup

Krajce chleba natrieme maslom.Sunku nakrajame na kocky a rozdelime na chleby.Pazitku nakrajame na drobno,uhorky na platky alebo vejariky,paradajky na stvrtky.Na panvici spenime margarin,do ktoreho postupne rozbijeme vajcia a upecieme volske oka.posolime a okorenime.Vajcia polozime na sunku a chleby posypeme pazitkou.Ozdobime paradajkami,uhorkami a petrzlenovou vnatou
vhodna priloha je hlavkovy salat s jogurtovou zalievkou a caj.pre dospelakov dobre vychladene pivo