Baťovské rezne

Autor receptu: peter64

Postup

  1. Plátky mäsa ľahko rozklepeme,posolíme,okoreníme a potrieme horčicou.Menšie plátky mäsa prerežeme,urobíme vrecko,naplníme ananásom a plátkom syra.Vajce rozšľaháme so soľou a 3pl.vody.Rezne obalíme v múke,vajci a strúhanke.Olej dáme rozohriať a osmažíme rezne.Potom ich upravíme,ozdobíme citrónom a petržlenom.Príloha zemiaky.