Batátový krém s olejom s medvedím cesnakom
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup- Batáty ošúpeme a nakrájame na kocky. Šalotku opražíme na masle do sklovitá, pridáme múku, opražíme a podlejeme vývarom a mliekom.
- Potom pridáme zemiaky a varíme ich domäkka. Polievku dochutíme soľou a korením. Olivový olej a medvedí cesnak rozmixujeme a potom precedíme cez gázu.
|
zatvoriť