Balíčky s plnkou

Postup

1. Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, paprikou, sójovou a worčestrovou omáčkou. Pridáme žĺtok a prelisovaným cesnak. Dobre premiešame a necháme odstáť na chladnom mieste 30 minút.
2. Rozvaľkáme lístkové cesto a rozkrájame ho na väčšie štvorce.
3. Do stredu štvorcov dáme ochutené mäso a štvrť uvareného vajca.
4. Štvorce zložíme a konce cesta k sebe dobre pritlačíme. Potrieme rozšľahaným vajcom a vložíme piecť do vyhriatej rúry.
5. Po cca 7 minútach vytiahneme z rúry, potrieme znova vajcom, posypeme postrúhaným syrom a dáme dopiecť.