Baklažán zapečený so syrom a šunkou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
15 minút na 200 °C |
Postup- Baklažán umyjeme, rozpolíme a vydlabeme dužinu s jadrami. Zmiešame nastrúhaný syr, na kocky nakrájanú šunku a vajcia, pričom trochu syra si necháme na posypanie.
- Osolíme, okoreníme a pridáme karí. Všetko vložíme do vydlabaného baklažánu, posypeme zvyšným syrom a necháme zapiecť v rúre pri teplote 200 stupňov C asi 15 minút.
- Podávame so zeleninovým šalátom a bielym pečivom.
|