Baba s kapustou a hríbami

Postup

1. Zemiaky ošúpeme a na jemno postrúhame. Pridáme majorán, vajcia, soľ, korenie, rascu, pretlačený cesnak a nakrájanú cibuľu. Všetky suroviny zmiešame do jednej masy.
2. Bravčovou masťou vymastíme plech a masu naň pravidelne rozlejeme. Pečieme pri 175 oC 45 minút. Na masle podusíme hríby, kyslú kapustu podusíme spolu s bobkovým listom do polomäkka.
3. 10 minút pred koncom pečenia rozložíme na skoro upečenú babu kapustu a hríby. Necháme 10 minút zapiecť.