Ázijský džem s čili
Autor receptu: taxitaxi
Recept je z Tv Paprika. Dá sa konzumovať na hriankach aj ako príloha k mäsu.
10 minút príprava |
30 - 40 minút tepelná úprava |
Postup
- Paradajky, nasekaný cesnak a nakrájané čili papričky rozmixujeme v kuchynskom robote.Pridáme cukor, balzamikový ocot, zázvor,soľ, korenie a znovu rozmixujeme.
- Zmes prelejeme na väčšiu panvicu a na malom plameni varíme 30 - 40 minút. Občas premiešame. Hotové to máme ak sa už odparila všetka tekutina a má to konzistenciu džemu.
Takúto to má konzistenciu.
- Po preložení do vysterilizovaných pohárov možno skladovať dlhšiu dobu.