Avokádový mini Quiche
Autor receptu: elixir
Časť rýchleho nedeľného obedíka. Quiche je chuťovo jemný a chrumkavý.
2 porcie |
10 minút príprava |
35 minút na 220 °C |
Postup
- Cesto s avokádom: Zmiešame múku s 1 PL rozšľahaného vajca, 1 PL smotany, maslom a štipkou soli, vypracujeme cesto. Vtlačíme ho do formy. Očistíme a nakrájame avokádo a poukladáme ho na cesto.
- Poleva: zmiešame zvyšok vajca s 50g cream cheese, citrónovou šťavou a s 1 PL smotany. Osolíme, okoreníme a touto zmesou zalejeme avokádo na vrchu. Dáme piecť. Piekla som v dvoch nádobách na pečenie, mali spodné strany 11x11 cm.
- Energetické hodnoty zhruba - 1 porcia: 2050kJ
Bielkoviny: 10g
Sacharidy: 30g
Tuky: 35g
Cholesterol: 155mg
- V 100g avokáda sa nachádza 20g tukov.