Argentínsky steak na pálivej čokoláde

Postup

1. Nakrájame pekné steaky z očistenej sviečkovice. Na rozpálenom grile ich grilujeme 5 minút z každej strany. Následne ich osolíme a okoreníme a ďalej dopekáme v rozpálenej rúre 15 až 20 minút.
2. Na panvičke zohrejeme šľahačku, v ktorej voľne necháme rozpustiť čokoládu. Pridáme najemno nakrájané čili papričky.
3. Na tanier dáme omáčku, na ktorú uložíme steak. Pokvapkáme olivovým olejom a môžeme použiť najemno nakrájané čili papričky na dekoráciu.