Anglický rozbíf
Autor receptu: peter64
ako som už písal pridávam recepty z hovädziny tento mám od svokry z jej zbierky
Postup
- Rožtenec osolíme,okoreníme,jemne potrieme horčicou,pokvapkáme olejom a necháme 2 hodiny odležať.Potom mäso pomaly na rozohriatom oleji opečieme po všetkých strán a dáme do miernej vyhriatej rúry piesť.Rozbif musí byť v prostriedku ružovkastý.Do výpeku pridáme worcester.Príloha-dusená ryža,rozlične upravené zemiaky.
zatvoriť