Americká hlivová omáčka

Autor receptu: redakcia

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Hlivu pokrájame nadrobno a opražíme. Z tuku a múky urobíme svetlú zápražku, rozriedime ju vývarom, necháme zovrieť, pridáme hlivy a povaríme na miernom ohni.
  2. Pred dovarením pridáme víno, kečup, pomleté vajce a ochutíme.