Ajer lajber cibeles - židovské vajcia
Autor receptu: pusta
Toto jedlo patrí k obľúbeným predjedlám v židovskej kuchyni, mám vyskúšsané a je to výborná pochúťka. Vyskúšajte a posúdte sami.
4 porcie |
15 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Vajcia pokrájame na malé kocky, aj cibuľu. Kuraciu pečeň naškriabeme nožom.
- Na husacej masti orestujeme cibuľu a kuraciu pečeň do mäkka, necháme vychladnúť a pridáme do misy k vajciam. Osolíme a okoreníme, zmes dobre prmiešame.
- Podávame s čerstvým pečivom ako predjedlo