Ajer lajber cibeles - židovské vajcia

Autor receptu: pusta

Toto jedlo patrí k obľúbeným predjedlám v židovskej kuchyni, mám vyskúšsané a je to výborná pochúťka. Vyskúšajte a posúdte sami.

4
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Vajcia pokrájame na malé kocky, aj cibuľu. Kuraciu pečeň naškriabeme nožom.
  2. Na husacej masti orestujeme cibuľu a kuraciu pečeň do mäkka, necháme vychladnúť a pridáme do misy k vajciam. Osolíme a okoreníme, zmes dobre prmiešame.
  3. Podávame s čerstvým pečivom ako predjedlo