Zubáč so šošovicovým šalátom

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Šošovicový šalát: Na panvičke opečieme slaninu, pridáme uvarenú šošovicu, mladú cibuľku, cesnak a kyslé uhorky. Dochutíme soľou, korením a vínnym octom, prípadne cukrom.
  2. Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji.