Žĺtkové rezy na oslavu (fotorecept)
Autor receptu: monda
Upiekla som žltkové rezy na zajtrajšiu oslavu . Piekla som v plechu s priemerom - 31 krát 21
cm / merala som vnútro plecha, tam kde sa kladie cesto /.
|
36
porcií |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Maslo vymiešame s cukrom na hladko .
- Pridáme do neho pomleté orechy , zamiešame a polohrubú múku . Všetko dobre vymiešame a nakoniec si primiešame zľahka tuhý vyšľahaný sneh z bielok.
- Plech / ja som si ho vystlala alobalom / , nemusí byť , stačí ho namastiť a posypať múkou. Cesto rozotrieme na plech.
- Dáme piecť na 35 minút na 180 stupňov do elektric. trúby. Pred dopečením si spravíme žltkovú polevu . Cukor vymiešame so žltkami na hladkú polevu. Na obrázku je vidieť upečený koláčik.
- Poleva :
- Ešte na horúci koláč nanesieme polevu a uhladíme.
- Dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky a môžeme pokrájať na rezy . Krájame nožom namočeným v teplej vode.
- Môžte sa ponúknúť , sú vynikajúce :-))
zatvoriť