Zemiakový koláč
Autor receptu: 3sandra3
/ale chutí ako koláč s gaštanmi/
Postup
- Cesto: štyri žltky , jedno celé vajce , kryšt. a vanilk.cukor vyšľaháme do peny. Pridáme uvarené a postrúhané zemiaky, orechy, kakao, strúhanku poliatu rumom. Nakoniec vmiešame tuhý sneh zo 4 bielkov. Cesto vylejeme na vymast. a mukou vysypaný plech a upečieme. Po vychladnutí rozrežeme na tri diely.
- Krém: postrúhané zemiaky zmiešame s cukrom, rumom a orechami. Pridáme maslo a dobre vymiešame. Diely cesta potrieme krémom, spojíme /potrieme aj vrch a boky koláča/ a posypeme strúhanou čokoládou. Koláč dame stuhnúť do chladničky.
zatvoriť