Zeleninová omeleta
Autor receptu: nigella87
Rýchla lahôdka na raňajky alebo večeru :)
1 porcia |
5 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Na panvici si roztopíme maslo, pridáme mrazenú zeleninku, posypeme ju tymiánom, čiernym korením a krátko opražíme..
- Rozbijeme si 5 vajec, ktoré rozmiešame spolu s lyžičkou vegety a vylejeme na maslovú zeleninku... na vrch položíme pokrájané kúsky kápie a varíme na miernom ohni. Ja omeletu neobraciam, odstavím keď je na vrchu len troška neuvareného vajíčka - lepšie to chutí :)
- Rýchlovka je na svete :) Dobrú chuť! Podávame s čerstvým pečivom.