Zelenina na karí
Autor receptu: uzaska
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Menšie zemiaky v šupke predvaríme, ošúpeme, nakrájame na kocky. Brokolicu rozoberieme. Stonku ošúpeme, mrkvu očistíme - všetko nakrájame.
- Zemiaky trochu osmažíme, pridáme brokolicu, mrkvu a hríby, zasypeme semienkami, premiešame, zalejeme vývarom.
- Dusíme zo 10 minút, prisypeme trochu papriky, lyžičku kari, štipku soli a kuskus. Za ďalších 5 minút môžeme odstaviť zo šporáka a jesť.
|
zatvoriť