Zelené struky so šošovicou

Autor receptu: erikapasinska

Rýchla letná mňamka :-)

4
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Očistené struky nakrájame. Na hrubej panvici ohrejeme olej, pridáme nakrájané struky, trochu soli a struky orestujeme do mäkka. Keď sú hotové pridáme roztlačený cesnak, minútku opečieme a odstavíme.
  2. K hotovým strukom pridáme sušené paradajky a uvarenú šošovicu.
  3. Ja som si k tomu dala basmati ryžu a čerstvý šalát z reďkovky, uhorky a rukoly.