Wafle
Autor receptu: bonpari
Opäť jeden z mojich zdravších receptov. Avšak čím viac "nezdravých" vecí si na wafle dáte,
tým sú lepšie ;)
|
12
porcií |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Vajcia si oddelíme a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
- Žĺtka vyšľaháme s cukrom, olejom a esenciou. Múku zmiešame s práškom do pečiva, vodu s mliekom. Po častiach pridávame k žĺtkom a šľaháme na najnižšom stupni, až kým nedostaneme hustejšie palacinkové cesto.
- Bielky primiešame ako posledné, zľahka, ručne.
- Z tejto dávky vyjde 12 veľkých kusov, viď. obrázok. Ozdobíme podľa chuti. (Šľahačka, čokoláda, ovocie, džem, nutella, orechy...) Čím viac, tým lepšie, ale o to menej zdravšie.
zatvoriť