Tento recept mám už dlho, ale neviem od koho. Robím ho vždy vtedy, keď na obed očakávam viacej ľudí, pretože si mäso treba pripraviť 24 hodín vopred. Ďaľšou výhodou je, že je možné odobrať z marinády len toľko kúskov, koľko potrebujem. Zvyšné vydržia ďaľší deň-dva v chladničke, takže obed je vždy čerstvý. Je to jednoduchý, nenáročný / na čas/ recept, ale výsledok je super.