Vrstvený burek so špenátom a fetou (fotorecept)
Autor receptu: egreska
Postup- Vymiesime si mäkke nelepive cesto a rozdelíme ho na tri časti.
- Každu čast rozvalkame na tenučko,netreba podsýpat mukou ..
- Každe cesto potrieme rozpusteným maslom,jedno posypeme šunkou..
- ..na to dame druhé cesto s uduseným a vyžmýkaným špenatom..
- Tretie cesto posypeme rozmrveným feta syrom.
- Tretinu cesta preložíme ,potrieme maslom.
- Preložíme aj zvyšok cesta.
- Oba konce do stredu..
- Otočíme a valčekom trochu prevalkame,dajte pozor aby ste cesto neroztrhli.
- Preložíme na plech ,nakrajame na trojuholníky,zakryjeme a nechame hodinu kysnut.
- Natrieme vajíčkom,posypeme semiačkami a dame piect na 200 st asi 30 minut.
- Upečený do chrumkava..
|