Vianočný kapor na orechoch a cesnaku

Autor receptu: redakcia

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kapra pozdĺžne rozpolíme a aspoň na pol dňa namočíme do mlieka, aby sme zjemnili jeho chuť. Pekáč vymastíme maslom, naň položíme obe polovice kapra, posolíme ho, obložíme navrchu maslom a posypeme nasekanými orechmi a nasekaným cesnakom.
  2. Podlejeme trochou vody a pečieme najprv v zakrytom pekáči, potom odokryjeme a dopečieme za stáleho podlievania.