Tvarohový závin (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Recept na tento zavin mam este zo stareho slovenskeho kalendara.
|
32ks
porcií |
15 minút
príprava |
45 minút
na 180C °C |
Postup
- Suroviny na cesto si odmeriame a dame do misky.
- Vypracujeme z nich cesto, ktore nechame postat asi pol hodiny.
- Medzitym si pripravime plnku. Tvaroh, cukor, vajicka a citronovu koru spolu dobre premiesame.
- Odlezane cesto si rozdelime na tri casti. Kazdu cast rozvalkame a potrieme plnkou. Na plnku poukladame umyte cucoriedky. Ked nemame cucoriedky do tvarohu zamiesame hrozienka.
- Cesto zakrutime a ulozime na pomasteny plech. Vrch cesta potrieme rozslahanym vajickom. Pecieme vo vyhriatej rure 180C asi 45 minut.
zatvoriť