Tvarohový zákusok

Autor receptu: arnoud

20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme na plech.
  2. Do mixéra dáme žĺtky, vanilkový cukor, 150 g práškového cukru a vymixujeme. Postupne pridávame mlieko a tvaroh a ďalej mixujeme. Nakoniec postupne pridáme 2 Zlaté klasy a dôkladne premyxujeme. Vylejeme na pripravené lístkové cesto a dáme piecť na 15 min. do predhriatej rúry na 180 stupňov.
  3. Z piatich bielkov a 150 g práškového cukru vyšľaháme sneh, vylejeme na upečenú hmotu do polotuha a dáme dopiecť na 150 stupňov, kým sneh nezozlatne.