Tvarohový koláč s čokoládou a sušenými slivkami (fotorecept)
Autor receptu: stacy77777
Strúhaný tvarohový koláč pozná takmer každý, chcela som trocha zmenu,celkom sa zadarilo, zmizol za deň.
30 porcií |
40 minút príprava |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Vypracujeme zo surovín cesto, dáme do chladničky.
- Na plnku si vymiešame cukor so žĺtkami, pridáme tvaroh,premiešame. Pridáme solamyl a tuhý sneh z bielkov. Môžeme pridať aj bielko, ktoré nám zostalo nepoužité do cesta. Všetko zľahka premiešame, pridáme na kúsky nasekanú horkú čokoládu a nakrájané sušené slivky.
- Cesto z chladničky rozdelíme na polovice, jednu nastrúhame na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Natrieme plnku.
- Na plnku nastrúhame druhú časť cesta.
- Pečieme na 180°C približne 35minút. Vychladený posypeme práškovým cukrom,prípadne pofŕkame čokoládou.