Tvarohovo-višňový závin (fotorecept)
Autor receptu: lucka81
Mali sme doma veľa tvarohu a nevedeli sme čo s ním, mailom mi občas chodia všelijaké
recepty tak som sa rozhodla jeden z nich skúsiť :-)
|
20 minút
príprava |
15 minút
na 225 °C |
Postup
- Tvaroh vymiešame s jedným vajcom, jedným vanilkovým cukrom, práškovým cukrom a pudingovým práškom dohladka.
- Višňe scedíme a vykôstkujeme.
- Cesto rozvalkáme na pomúkovanej doske na obdĺžnik (približne do veľkosti plechu).
- Do stredu cesta navrstvíme tvaroh, naň naskladáme višňe a posypeme vanilkovým cukrom.
- Na jednej strane cesto nakrájame na 1,5cm tenké prúžky kolmo k tvarohovému pásu a ich konce potrieme rozšlahaným žĺtkom.
- Nerozkrájanú časť preklopíme cez višňe a cez ňu naskladáme nakrájané prúžky. Závin prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme ho žĺtkom zmiešaným s lyžicou vody (ja som to najprv potrela žĺtkom a potom prenášala na plech, chyba, šmýkalo sa hrozne).
Vložíme to do trúby vyhriatej na 225°C a pečieme asi 15minut.
- Po vychladnutí pocukrujeme a môžeme degustovať. :-)
zatvoriť