Tvarohové halušky(fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
:-*.....zbožňujem
2-3 porcie |
15 minút príprava |
10-15 minút tepelná úprava |
Postup- 1.Očistíme zemiaky,umyjeme,postrúhame.
2.ripravíme si slaninku aby sme sa s ňou neskor nezdržiavali.
- 3.Potrieme zemiaky
- 4.Postavíme vodu aby zovrela.
5.Do potretých zemiakov pridáme vajce a miešame.
- 6.Pridáme polohrubu múku,podľa potreby pokiaľ cesto nebude uplne husté.
- 7.Cesto pretlačíme cez sitko na halušky do vriacej vody.
- 8.Necháme variť
- 9.Popražíme slaninku.
- 10.Prepražíme maslo
- 11.Hotové halušky premyjeme v studenej vode,ale nie priliš aby neochladli.
12.Precedíme
13.Vysyeme do misky a polejeme prepraženým maslom.
14.Posolíme podľa chuti.
- 14.Pridáme tvaroh.
15.Ozdobíme slaninkou:)
Takto vyzerali moje prvé....
|