Truffles (fotorecept)
Autor receptu: flavia
mňáám !! pre milovníkov čokolády
|
2 (taniere)
porcie |
15+30 minút
príprava |
Postup
- Vo vodnom kúpeli som najprv roztopila čokoládu s trochou vody.
- Pridala som 33% smotanu... a trocha masla
- Hmotu treba poriadne miešať, aby sa čokoláda spojila so smotanou. Takúto hmotu potom dáme na asi 10 hodín do chladu (na noc).
- Nakoniec som tvarovala guličky, ktoré som obalila v kakau. Hotové truffles je dobré dať do chladničky, aby boli v týchto horúcich dňoch aj trochu osviežujúce ;) a hlavne aby sa neroztopili a nepokazili.
zatvoriť