Trenčianske mandľové kolieska
Autor receptu: redakcia
40 minút príprava |
10-12 minút na 200 °C |
Postup- Preosiatu múku prisypeme k práškovému cukru. Pridáme mierne zmäknuté maslo a prelisované uvarené žĺtky. Pridáme nastrúhané mandle a spracujeme hladké cesto, ktoré vyvaľkáme na plát a vykrajujeme kolieska. Z nich vykrojíme ešte stred.
- Kolieska poukladáme na tukom vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme kryštálovým cukrom a nahrubo posekanými mandľami. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C 10–12 minút.
|