Torta s vaječným krémom
Autor receptu: cenculka30
Postup
- Žĺtka s cukrom vyšľaháme pridávame postupne vodu a olej. Primiešame múku s kypriacim práškom a nakoniec zamiešame tuhý sneh z bielkov.
Pečieme na 180°C 20 až 25 minút.
- Plnka:
Celé vajíčka šľaháme s cukrom nad parou do zhustnutia. Trvá to asi 20-30 minút. Krém necháme vychladiť. Po vychladnutí postupne zašľahať do masla.
Dochutíme rumom.
Ja som dochutila šťavou z 1/2 citróna.
- Vychladnutý korpus prekrojíme a naplníme krémom. Ľubovoľne ozdobíme.