Torta pre vnúčika (fotorecept)

Autor receptu: elisticka

Ako poriadna stará mama som upiekla vnúčikovi tortičku k 6 rôčikom:-))

12
porcií
300 minút
príprava
2x30+2x10 minút
na 180+200 °C

Postup

  1. upečieme si postupne dva tortové korpusy z kakaového cesta a orechového : vyšľaháme žľtka s cukrom pridáme vodu a dosľaháme ,nasypeme suché ingrediencie a nakoniec vmiešame tuhý sneh,dáme piecť na 180st. asi 30 minút.vychladnuté korpusy prekrojíme a orechový naplníme džemom.
  2. upečieme dve sestá na rolády postup ako pri korpusoch teplota 200st a 10 minút pečenie
  3. z mlieka,cukru a zlatého klasu uvaríme puding a do horúceho pridáme čokoládu a miešanim ju rozpustíme a necháme vychladnuť
  4. pridáme k rozmiešanému maslu a vymixujeme plnku
  5. na polovicu kakaoveho cesta natrieme džem a na to plnku a obidve cestá na roládu potrieme tiež plnkou orechove cesto naplnime len dzemom
  6. cesto na roládky si nakrájame na jednaké pásiky a od stredu torty začneme rolovať na potreté kakaové cesto.potom na to natrieme plnku a položíme naplnený orechový korpus
  7. povrch natrieme plnkou a necháme vychladnúť najlepšie do druhého dňa.
  8. vychladnutú tortu potiahneme hmotou K2 a ozdobíme .......
  9. výkroj:-))
  10. oslávenec:-))