Teľacie mäso v šampiňónoch

Postup

1. Hlavičky šampiňónov umyjeme a vykrojíme z nich nožičky.
2. Naplníme ich osolenou a okorenenou zmesou z mletého teľacieho mäsa, do ktorého pridáme vajcia a na malé kocky pokrájanú Nivu a pečieme v rúre na 160 oC 30 minút.
3. NÁŠ TIP: V týchto dňoch je v plnom prúde hubárska sezóna. Preto namiesto šampiňónov môžete použiť lesné huby - napríklad dubáky. Skúste však naplniť aj mladé bedle. Nesklamú vás.