Zapekaná tekvica

Tekvica zapečená so syrom a orechmi

Autor receptu: mijaita

Doba dýní a ořechů, je pořeba využít, co přiroda nabízí.

Suroviny

Postup

  1. Z dýně máslové, nebo hokkaido, nebo jakékoliv, ukrojím úhledný kousek. Rozpustím máslo, které mírně osolím a potřu tím vnitřek. Dýně bude ještě lahodnější a voňavější. V pekáčku nebo na plechu dýni pod grilem cca 10 minut zapeču.
  2. Připravím si pár plátků sýra (třeba dobrou goudu, mně chutná comté), na horkou, z trouby vytaženou dýni pokladu sýr a opět chvilku pod grilem zapeču, aby se sýr roztekl.
  3. Do rozteklého sýra vtisknu půlky ořechu.
  4. Jistě dělám i velmi chutné jednohubky.