Syrové chrumkačiky (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Robila som ich do špenátovej polievky.Polievok takých čo by sa do nich mohli pridať.Ak sa
zvyšia môžu sa zjesť len tak.
Postup
- Syr si nastrúhame na jemno.
- Vo vode rozvaríme maslo,
- pridáme múku a chvíľku povaríme,
- odstavíme,pridáme syr a zamiešame do cesta.
- pritom postupne zamiešame po jednom vajcia.
- Z cesta robíme ručne malé guličky,
- a na rozpálenom oleji ich opražíme.
- povyberáme na ceditko a necháme vychladnuť.
- Chrumkavé sa dajú zjesť len tak,
- ale ja som ich robila do polievky.