Šúľance s lososom a omáčkou

Postup

1. Z uvarených zemiakov, múky, vajec a soli vypracujeme cesto, z ktorého vytvarujeme šúľance. Uvaríme ich v osolenej vode.
2. Na olivovom oleji opečieme lososa, nakrájaného na kocky, pridáme horčicu, soľ, korenie, podlejeme trochou vývaru a pridáme smotanu.
3. Na záver pridáme šalviu a šúľance.